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減肥可降低體內抵抗素水平

科學家發現一種叫抵抗素（Resistin）的蛋白分子，解開肥胖與糖尿病二型相連繫謎團。抵抗素是由脂肪細胞特異性分泌產生，對胰島素有抵抗作用。抵抗素使肝臟、骨骼肌細胞對胰島素敏感性下降，令胰島素不能有效促進血液中的葡萄糖轉化為肝糖原或肌糖原，從而導致血糖升高。肥胖者的體內抵抗素水平較普通人高，相信是與肥胖者的體內脂肪含量偏高有關。

留意所含糖份及飽和脂肪

黎明一個網上廣告掀「白咖啡」熱潮，但市面上部分白咖啡糖份偏高，其中「澤合怡保白咖啡王」，飲一杯等於吞下4匙糖。另外，市民要留意，即使聲稱只含咖啡及奶粉的2合1「白咖啡」也含糖，營養師稱每日只宜飲一杯。

牙周病不只影響口腔健康，更可能增加患失智症風險。港大牙醫學院一項研究顯示，血管性失智症與牙周病等口腔疾病有關。港大牙醫學院臨床牙周病學教授金力堅（圖）指，長者因嚴重牙周病導致的牙齒缺失越多，患上血管性失智症的比例越大，建議市民定期檢查牙齒，及早求醫。

記者：伍雅謙

5月16日發表在JAMA Internal Medicine的一項研究報告中，來自美國國家癌症研究所（NCI）等多個機構的研究人員，通過分析由1987年至2004年之間的12份歐美研究報告，當中受試者人數多達140萬人，平均年齡59歲，並深究其運動紀錄與26種癌症之間的關係，發現運動能夠降低患上13種癌症的風險。研究人員發現，高水平的休閒體育活動和13種不同癌症的發病風險降低直接相關，患癌風險降低10%-42%不等。

 【晴報專訊】中大與多國一起進行的研究發現，除使用約50年治療短暫性腦缺血發作（俗稱小中風）和輕微中風的亞士匹靈外，另一種抗血小板藥物（替格瑞洛）亦可防中風復發；此藥比亞士匹靈更有效預防缺血性腦中風，可降中風風險達13％。